Janakpurdham
Fri, May 17, 2024
`

लिम्बु खानामा ४ थरी चटनी : फिलिङ्गेको अचारदेखि फर्सीको बियाँसम्म

3 वर्ष पहिले प्रकाशित

Esandhyakalin

`

लिम्बु जाति आफैँमा सांस्कृतिक सम्पन्नता युक्त जाति हो । भाषा संस्कृति, कला र साहित्यका कारण यो अरू जातिभन्दा भिन्न छ । लिम्बु जातिको खानपिनका केही परिकारहरू अरूकोभन्दा भिन्न छ । लिम्बुजातिको खाना र पेय पदार्थमध्ये हामीले उनीहरूले खानामा समावेश हुने परम्परागत अचारको बारेमा चर्चा गर्दैछौं ।

लिम्बु जातिमा विशेषगरी ४ प्रकारका अचारहरू सांस्कृतिक महत्त्व बोकेको खालका छन्, जुन तल उल्लेख गरिएको छ । किरात याक्थुङ चुम्लुङले तयार पारेको लिम्बुहरुको खाद्य तथा पेय पदार्थहरुको सूची अनुसार फिलिङगेको अचार, फाँदो, फर्सीको बियाँको अचार र मेसु लिम्बुहरुको मुख्य सांस्कृतिक अचार हो ।

`
12 comments
कांग्रेसको एकपक्षीय अडानका कारण संसदीय समिति गठन हुन सक..

काठमाडौं,जेठ ४ गते  । राष्ट्रिय स्वतन्त्र पार्टीका सांसद मनिष झाले कांग्रेसको एकपक्षीय अडानका कारण संसदीय सम..

11 मिनट पहिले

छानबिन समिति गठनका विषयमा सहमतिको प्रयास भइरहेको छ: प्रव..

काठमाडौं,जेठ ४ गते ।  नेपाली कांग्रेसका प्रवक्ता डा प्रकाशशरण महतले सहकारी प्रकरणमा संसदीय छानबिन समिति गठनका ..

18 मिनट पहिले

जानकी नवमीको अवसरमा जनकपुरधाममा धार्मिक मेला

जनकपुरधाम,  जेठ ४ गते ।  जानकी नवमीको अवसरमा आज जनकपुरधाममा विशेष धार्मिक मेला लागेको छ । प्रत्येक वर्ष वैशाख श..

2 घन्टा पहिले

सचिवमा बढुवा भए लेखनाल पौड्याल र राजेन्द्रप्रसाद मिश्र

काठमाडौं, जेठ ३ : सहजसचिवद्वय लोकनाथ पौड्याल र राजेन्द्रप्रसाद मिश्र सचिवामा बढुवा भएका छन्। बिहीबार बसेको मन्त..

1 दिन पहिले

संसदीय समिति बनाउन सत्ता घटक जिम्मेवार नदेखिएपछि कांग्..

काठमाडौं, जेठ ३ : सहकारी ठगी प्रकरणमा उपप्रधान एवम् गृहमन्त्री रवि लामिछानेमाथि संसदीय छानविनका लागि सत्ताधारी द..

1 दिन पहिले